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Composta di cipolle (video)
08 luglio 2023
Cuneo
https://youtu.be/l0I3wKceRHA
Cuneo - La composta di cipolle rosse all'aceto balsamico è la guarnizione, sempre pronta, per carni, formaggi, antipasti. Pastorizzata, si conserva per mesi. per prepararla servono: 400 grammi di cipolle rosse, 200 gra di zucchero, la scorza di mezzo arancio, un pizzico di sale e 300 grammi di aceto balsamico. Buon appetito!

