Dalla magia delle castagne alla magia della mente. Sarà un appuntamento fuori dagli schemi quello che attende il pubblico di Frabosa Sottana sabato 3 ottobre, nell’ambito della Sagra della Castagna, con l’arrivo sul palco del Palasagra di Marco Berry.
Alle 21, con ingresso libero, il noto illusionista, mentalista e personaggio televisivo porterà in scena “Mindshok”, uno spettacolo che va oltre il tradizionale illusionismo per accompagnare gli spettatori in un viaggio sorprendente tra mentalismo, psicologia e comunicazione.
Conosciuto dal grande pubblico per la sua lunga esperienza televisiva e per le sue imprese da illusionista ed escapologo, Marco Berry ha sviluppato negli anni un linguaggio artistico capace di trasformare lo stupore in un'occasione per interrogarsi sui meccanismi attraverso i quali pensiamo, scegliamo e interpretiamo ciò che ci circonda.
In “Mindshok”, infatti, il vero protagonista non sarà soltanto l'artista sul palcoscenico, ma anche e soprattutto il pubblico. Gli spettatori saranno coinvolti direttamente in esperimenti e dimostrazioni che metteranno alla prova percezioni, convinzioni e capacità di scelta.
Un appuntamento particolare, dunque, che arricchisce il programma della Sagra della Castagna, che sarà aperto venerdì 2 ottobre dalla cena inaugurale “Il territorio in tavola”, pensata per celebrare la castagna come elemento centrale della cultura gastronomica locale.
Il menu accompagnerà gli ospiti in un percorso dove la castagna sarà protagonista, incontrando ingredienti simbolo della tradizione piemontese. Dal rotolo di castagne con seirass e "presciutto" di Roccaforte al salame cotto alle castagne, dal lardo con castagne e miele, all’erbera con bòdi, pransëmmol e castagne e flan di porri con bagna cauda. Non mancheranno piatti storici e sapori radicati nella cucina locale, come i ravioli mirogliesi ris e coj saltati con ragù e rosmarino, gli gnocchetti di castagne al Raschera, le tripe ‘n umid cun castagne e il matamà con macedonia di verdure.
A completare la serata saranno i dolci della tradizione, tra cui il budino di panna con castagne, la torta di nocciole e la torta di ramassin De.Co. abbinati al Moscato d’Asti Docg della Cantina del Nebbiolo di Vezza D’Alba.
