Incontro sul coltivare in modo rigenerativo
03 luglio 2023
Cuneo
Cuneo - "Di che suolo ti nutri?" è l'interrogativo attorno al quale ruoterà l'incontro in programma mercoledì 5 luglio alle 18, nel dehor del Bar "Il Centro", organizzato dall'associazione del Quartiere San Paolo di Cuneo e da Soluzione Terra. Interverranno: Eros Cerutti, permacultore e microscopista specializzato in analisi e rigenerazione del suolo, che oggi con la sua attività Soluzione Terra aiuta gli agricoltori a coltivare con metodi e strategie rigenerative; Michela Del Torchio, biologa nutrizionista, studiosa di Medicina classica cinese e Antroposofia. Li affiancheranno tre agricoltori, insieme ai quali ci si confronterà su che cosa significa oggi coltivare in modo rigenerativo, per donare frutti di alto valore nutrizionale, energetico ed ecologico per un'agricoltura che tuteli la salute di ambiente, persone, animali.
