tempo libero

Conoscere la birra

19 maggio 2021

Cuneo

Una guida alla scoperta del mondo della birra. Un universo variegato che negli ultimi anni è stato oggetto di una vera e propria rivoluzione nel nome delle proposte artigianali di tanti produttori grandi e soprattutto piccoli. Un esperto del settore come Jacopo Gatto accompagna il lettore nell’evoluzione dei diversi stili e tipologie di birra per rendere più piacevole e semplice la loro degustazione e il loro utilizzo in cucina con i loro abbinamenti al cibo.   Un birraio in cucina di Jacopo Gatto Hoepli 19,90 euro