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I trucchi per gli spaghetti alla carbonara (video)

12 dicembre 2020

Cuneo

https://www.youtube.com/watch?v=XC_Cdfh0PdI Cuneo - "La vostra carbonara sembra una frittata? Usare (orrore!) la panna? Niente paura, eccovi dosi, procedimento e trucchi per una carbonara perfetta, buonissima!!". Così Paolo Armando di "Masterchef" presenta la nuova videoricetta dedicata, questa settimana, ai veri spaghetti alla carbonara. Nel video spiega i tre trucchi per realizzare uno dei piatti più amati dai buongustai. Gli ingredienti: 240 grammi di spaghetti, 120 grammi di guanciale, 4 uova, 110 grammi di pecorino e pepe. Buon appetito