Cupete di Sant’Andrea (video)

Con i trucchi degli chef per un dolce che piace e grandi e bambini...

di Erica Giraudo

Peperoni in agrodolce (video)

Un mix tra gusti decisi e delicati nella ricetta di nonna Esa...

di Erica Giraudo

Cartoccio d’orata all’autunno (video)

Filetti d'orata, gamberi e castagne per un abbinamento da chef...

di Erica Giraudo

Riso nero con gamberi e verdure (video)

Un completo piatto unico che si può servire sia caldo che freddo...

di Erica Giraudo

Crêpes zucchine, porri e raschera (video)

Un primo da gustare in queste giornate autunnali...

di Erica Giraudo

Tagliata di vitello (video)

Ecco come realizzare un secondo piatto succulento...

di Erica Giraudo

Crespelle alle castagne (video)

Un dolce goloso dedicato a la "Fiera del marrone"...

di Erica Giraudo

Crème brûlée alle castagne (video)

Un dolce dal sapore autunnale in una versione innovativa...

di Erica Giraudo

Bonet di pesche e amaretti (video)

A base di pesche e amaretti con cacao...

di Erica Giraudo

Capricciosa di nonna Gise (video)

Un piatto dedicato a Esa, l'amica dei cuochi, preparato da due chef d'eccezione...

di Erica Giraudo