Cuneo – Alla ricerca di un regalo di Natale bello e buono? O di un’idea per i pranzi e le cene delle Feste di fine anno? Ecco la ricetta della toma d’Alba sott’olio dello chef Pier Paolo “Pippi” Rosa. Si prepara con pochi ingredienti e l’effetto è assicurato. Per questa ricetta occorrono: toma d’Alba, bacche di ginepro, olio, timo, semi di finocchio e vasetti di vetro. Buon appetito!
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