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Martedì 27 settembre 2022

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Verdure brillanti (video)

In cucina con "Pippi" per scoprire i segreti dello chef

La Guida - Verdure brillanti (video)

Cuneo – Verdure che dopo la lessatura perdono colore? Con il trucco dello chef Pier Paolo “Pippi” Rosa non più. Nella nuova videoricetta, in esclusiva per La Guida, spiega come far sì che mantengano la clorofilla e il colore brillante che hanno da crude. Servono solo verdure, acqua e ghiaccio.

 

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