Cuneo – La 70ª edizione della Mostra zootecnica regionale di Quaresima (che si è svolta al Miac oggi, lunedì 4 aprile) ha avuto il suo campione, Vidal, toro di nove anni e di oltre mille chili, dell’allevatore di San Pietro del Gallo, Carlo Isaia. Dopo due anni di stop causa Covid, la kermesse bovina è tornata, con circa 50 capi e con l’impegno a risollevare l’andamento delle quotazioni per i capi bovini della razza Piemontese, che da mesi non corrispondono certo alla qualità delle carni e che costringono gli allevatori a lavorare in perdita.
Le classifiche hanno premiato altre aziende del cuneese e non solo, nelle varie categorie: tori, Mariano Borra, Spinetta; vitelloni maschi, Renato Giordano, Spinetta; vitelloni femmine, Davide Silvestro, Centallo; manzi castrati e manze, Massimo Lisa, Chieri; vacche grasse, fratelli Delsoglio, Fossano; vitelloni castrati e vitelloni femmine altre razze, Paolo Abrate, Fossano; sanati maschi, Pieraldo Grosso, Peveragno; vitelloni maschi altre razze, Bruno Bima, Villafalletto. Tra i premi speciali: maschio più pesante “Pippo” (1.097 kg), Anna Maria Ferrero, Cervere; femmina più pesante “Umbria” (1.053 kg), Fratelli Delsoglio, Fossano.
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