Carrù – Un Gran Galà del Bollito da sold out, domenica 5 dicembre, con provenienza di ospiti giunti da Sanremo, Lucca, Como, Ivrea, Genova, Imperia, Torino, Bergamo, Brescia e Lecco. Una presenza che certifica l’importanza di Carrù in campo enogastronomico.
Nel suo breve intervento il sindaco, Nicola Schellino, oltre ad invitare tutti i presenti a tornare a Carrù per il prossimo appuntamento con la Fiera Nazionale del Bue Grasso, non ha voluto trascurare di evidenziare il grande lavoro della Pro Loco di Carrù e dei volontari che la compongono. “Dietro un grande risultato c’è sempre un grande lavoro che spesso si vede poco e a volte viene dato per scontato – ha detto il sindaco -. Se poi quel lavoro viene svolto gratuitamente, solo per il piacere di mettersi a disposizione e per promuovere il proprio paese, allora l’applauso deve essere doppio e il riconoscimento va reso in forma pubblica. Grazie Pro Loco”.
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