Savigliano – Sabato 15 maggio alle 11 sulla pagina Facebook della Fondazione Ente Manifestazioni di Savigliano si terrà la streaming “QuintEssenza on line” con la partecipazione del dottor Paolo Bellingeri e la dottoressa Donatella Giorgis. L’evento ricalca sul web l’omonima manifestazione dedicata alle spezie e alle erbe aromatiche, la cui XXIII edizione non potrà svolgersi “in presenza” (nella foto una delle precedenti edizioni) a causa dell’emergenza sanitaria. L’evento online consiste in un incontro virtuale con Paolo Bellingeri (medico chirurgo con perfezionamento in nutrizione) e Donatella Giorgis (medico di medicina generale e master in nutrizione ed educazione alla salute) dell’associazione culturale “Sana Forchetta” di Tortona, che racconteranno al pubblico collegato da casa le caratteristiche di alcune erbe aromatiche utilizzate quotidianamente nelle nostre cucine, presentando alcune ricette in un contesto di salute e corretta alimentazione. Nell’incontro si parlerà di come utilizzare in modo sano erbe aromatiche di uso comune come basilico, rosmarino, salvia e timo, delle loro peculiarità e proprietà benefiche in grado di interagire con le nostre cellule e soprattutto con il nostro Dna. Sulla pagina Facebook della Fondazione Ente Manifestazioni di Savigliano saranno inoltre pubblicati alcuni video con ricette suggerite dall’associazione culturale Sana Forchetta e realizzate dalla conduttrice televisiva Ilaria Salzotto
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