Borgo San Dalmazzo – Proseguono gli appuntamenti on line, messi in piedi dall’assessorato comunale alle Manifestazioni e dall’Ente Fiera Fredda in occasione della 451ª Fiera Fredda, evento interamente virtuale. Domenica 6 dicembre alle 10 Laboratorio del Cioccolato in compagnia di Ivo Enrici e Diego Siccardi, di Dulcioliva; il pasticcere Daniel Serale, del ristorante Le Lanterne; sarà ospite il maestro pasticcere Giuseppe Gagliardi. Un appuntamento golosissimo, per scoprire i segreti del cioccolato e del panettone artigianale! In collegamento Giovanna Chionetti, presidente Associazione Amici del Cioccolato.
Nel pomeriggio alle 16 diretta con Debora e Barbara Soldà, del ristorante Ligure, per un viaggio alla scoperta dei crouset al sugo di funghi porcini e… lumache! Conduce Paola Berta Gula. (foto d’archivio)
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