Prato Nevoso – Oltre ai ciclisti la 18° tappa l’hanno vinta anche i “sapori” del monregalese, che durante i festeggiamenti hanno messo in vetrina il meglio che avevano da offrire. 50 allievi dell’alberghiero Giolitti di Mondovì affiancati dai prof. Rovere, Dodino Tortora e Dho sono scesi in sala e cucina all’Hotel Galassia, quartier generale del Giro. Qua hanno presentato un “torta rosa” con una preparazione di cioccolato a forma di ciclista su ogni fetta. Oltre a questa è stata realizzata, dalla maestra di pasticceria Giovanna Chionetti, anche una “torta nera” a forma della famosa coppa a spirale. Questa giornata è stata solo un preludio del “Festival dell’Outdoor” monregalese, che è solo alla pedalata d’inizio.
