Cuneo – Da venerdì 26 a domenica 28 maggio piazza Galimberti e corso Nizza ospiteranno Degustibus, la manifestazione giunta quest’anno all’ottava edizione e organizzata dall’associazione culturale All 4U, in collaborazione con Confcommercio, associazione Commercianti Cuneo Centro, associazione Le Terre del Piemonte, Coldiretti, Confartigianato, Cna di Cuneo, Atl del Cuneese e con il patrocinio di Regione Piemonte, Provincia di Cuneo, Comune di Cuneo e dal 2015 anche dal Ministero delle politiche agricole e forestali. Degustibus è un tour enogastronomico itinerante in città nato con l’obiettivo di avvicinare i partecipanti ai gusti della buona tavola attraverso degustazioni studiate ad hoc e assaggi di prodotti italiani poco conosciuti. Alla mostra mercatosaranno presenti gli stand e i presidi Slow Food di oltre 100 aziende tra commercianti, grandi e piccoli produttori italiani. Per tre giorni, passeggiando per il centro della città si potranno assaggiare e acquistare specialità culinarie ma anche vini e birre selezionate. Ai prodotti sardi, liguri, toscani, pugliesi, calabresi, veneti e siciliani si aggiungeranno quelli ospiti dall’estero, come carne argentina e cucina spagnola. Tra le novità di quest’anno anche un’area dedicata al gelato artigianale. Per accompagnare le specialità gastronomiche presenti a Degustibus saranno presenti vini selezionati e birre artigianali. Anche quest’anno sarà possibile acquistare la DeguCard che consente di degustare alcuni vini italiani selezionati presso postazioni dedicate. Tra le novità dell’edizione 2017 la collaborazione tra Degustibus e Beer to Beer per la promozione della birra artigianale. Venerdì 26 e sabato 27 dalle 18.30 presso l’area incontri in piazza Galimberti, sarà possibile incontrare i birrifici per una degustazione gratuita. Per prenotazioni: info@beertobeer.eu.L’ingresso alla kermesse è libero e gratuito. Orario: venerdì dalle 13 alle 24, sabato dalle 10 alle 24 e domenica dalle 10 alle 22. Per ulteriori informazioni: associazione culturale All 4U, tel. 339-6505277 o www.degustibus.cuneo.it.Eventi, laboratori, showcooking, concerti e ospiti Sabato 27 e domenica 28, alle 10 presso l’area incontri, si terrà laboratorio gastronomico gratuito per bambini e ragazzi con la partecipazione di Emma Sarr, ex concorrente di Masterchef. Confermati anche quest’anno alcuni showcooking dedicati a chi ama cucinare: gli incontri, organizzati presso lo stand de La Granda e tenuti da chef professionisti, si svolgeranno sabato e domenica, alle 16 in piazza Galimberti. Protagonista della giornata di sabato 27 sarà poi Edoardo Raspelli, critico gastronomico, giornalista e scrittore che dal 1998 conduce ogni domenica mattina il programma televisivo Melaverde. L’appuntamento è in piazza Galimberti: alle 10.30 con “Il buongiorno di Raspelli” e alle 16.30 per la consegna al conduttore del premio “Degustibooks”, dedicato alla premiazione letteraria sul mondo della cucina. Ospite della prima edizione di MasterChef Italia e autore di numerosi libri di cucina, Raspelli sarà intervistato dalla giornalista e conduttrice tv Renata Cantamessa riguardo la sua passione per il cibo e per le tradizioni enogastronomiche. Ospite della domenica pomeriggio (ore 16.30) sarà invece il giornalista e gheusologo Mario Conte, che spazierà nella galassia della cucina conducendo il pubblico alla scoperta delle origini di piatti territoriali e di comportamenti conviviali.Anche per quanto riguarda la musica a Degustibus ce n’è per tutti i gusti: venerdì 26, alle 21.30 saliranno sul palco di piazza Galimberti i Bluebeaters mentre sabato 27, alle 22, si terrà il concerto di Federico Poggipollini. Domenica 28, dalle 17.30, live music e dj set. L’ingresso ai concerti è libero e gratuito.Spazio a cultura, territorio e solidarietà A Degustibus c’è anche spazio per la cultura: da venerdì a domenica sono in programma delle visite guidate gratuite a cura dei Volontari per l’arte in collaborazione con la Fondazione San Michele. Per tre giorni sarà possibile visitare la Cattedrale (ore 14.30), la chiesa di Santa Maria della Pieve (ore 15.30) e la chiesa di Sant’Ambrogio (ore 16.30); per informazioni e prenotazioni: arte@diocesicuneo.it. Inoltre apertura straordinaria del Museo Diocesano in contrada Mondovì: venerdì 15-19, sabato e domenica 10-19. Inoltre Degustibus ospiterà gratuitamente gli stand di alcuni produttori provenienti da Norcia, dove si potranno acquistare prodotti tipici umbri in segno di solidarietà per le imprese colpite dal terremoto.Torna quest’anno anche l’area dedicata al turismo outdoor, nata dalla collaborazione tra associazioni e Comuni della provincia di Cuneo con l’obiettivo di valorizzare le vallate. Confermata la presenza della valle Stura.
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